Знаем ли мы достаточное количество картофельных рецептов? Я отвечу, что — нет! Некоторые могут не согласиться, но я считаю картофель супергероем еды. Он может быть гарниром, закуской, салатом или даже заменяет всю еду! Для того, чтобы добавить в свой длинный список картофельных рецептов эти хрустящие, обжаренные картофелинки — посмотрите видео. Популярные в европейской кухне, эти помадки занимают немного больше времени, чем, скажем, мгновенное картофельное пюре. Но если вы ищете аккуратное блюдо, чтобы произвести впечатление или кулинарный вызов, эти картофельные помадки для вас.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 3 больших картофеля
- соль и перец для вкуса
- кусочек сливочного масла (2 или 3 ст.л. размер порции)
- 4 веточки тимьяна
- 1/2 чашки куриного бульона
Печем Помадки в очень разогретой духовке около 30 минут. Микроволновая печь не подойдет! Получаются картошечки с нежным невероятным вкусом!
Что вы думаете об этом рецепте картофеля? Есть ли у вас свои интересные картофельные рецепты? Поделитесь своими мыслями в комментариях ниже.