Мы хотим Вам рассказать, как приготовить Брокколи нетрадиционным способом, можно даже сказать — рискованным.
Вместо того, чтобы варить или парить брокколи, нужно просто запечь его в духовке! Результат? Хрустящие овощи, от которых исходит вкусный аромат. Зависимость может быть сильнее чипсов!
Некоторое время блюдо было первым результатом Google, когда вы искали «рецепт брокколи».
Вот то, что вам нужно подготовить:
- 1,5 — 2 кг брокколи
- 4 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- 1 1/2 чайной ложки кошернойя соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 2 чайные ложки тертой лимонной цедры
- 2 ст. свежевыжатого лимонного сока
- 3 ст. кедровых орехов поджаренных
- 1/3 чашки тертого сыра Пармезан
- листья базилика
В то время как этот рецепт требует использовать пармезан после того, как брокколи был запеченный, мы поддержим идею, что нужно немного посыпать перед духовкой. Слой сыра может добавить хрупкости и аромата брокколи еще больше.
Вы любите этот новый способ выпечки брокколи? Попробуете ли Вы так сделать?