Вяленая тыква:
- тыкву любого десертного сорта режем кубиками 3 на 3 см;
- немного оставляем на свежем воздухе, затем на солнце — кусочки станут вялыми;
- разогреваем духовку до +60 градусов;
- раскладываем кусочки на поддоне и сушим (при открытой дверце!)
- когда будет готово, обсыпаем сахарной пудрой и обязательно корицей;
- оставляем на хранение в бумажных пакетиках.