Пончики и кофе — просто идеальный завтрак. Корица придаст им незабываемый вкус и аромат.
Вам понадобиться:
- 1 чашка муки (125 гр.)
- ½ чашки сахара (100 гр.)
- 1 столовая ложка разрыхлителя.
- 2 чайные ложки корицы.
- 1 яйцо.
- ½ чашки молока (120 мл.)
- 1 чайная ложка ванили.
- ¼ чашки (60 мл.) рапсового масла.
Для сахарной глазури вам понадобится:
- 1 1/8 чашки сахарной пудры.
- ¾ столовые ложки кукурузного сиропа.
- ¾ чайные ложки ванили.
- 3 столовые ложки воды.
Разогрейте духовку до 230ºC.
Смешайте все ингредиенты в миске, затем взбейте яйца, молоко и ваниль и налейте в миску.
Продолжайте взбивать смесь, медленно добавляя рапсовое масло.
Выпекайте в течение 7-9 минут. Затем дайте пончикам остыть.
Затем взбейте кукурузный сироп, ваниль и сахарную пудру. Добавьте чайную ложку воды и продолжайте взбивать, а потом полейте ею пончики.