Для таких кексов вам понадобятся очень спелые бананы с большими коричневыми точками. Такие бананы содержат много сахара, а аромат у них просто незабываемый.
Вам понадобится:
- 4 чашки овсянки.
- 1 столовая ложка молотой корицы.
- ½ чайные ложки молотой гвоздики.
- ½ чайные ложки соли.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
- ½ чашки грецких орехов.
- 3 спелых, очищенных банана.
- ½ чашки растительного масла.
- 2 яйца.
- ¼ чашки кленового сиропа.
- 1 столовая ложка ванили.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 175C. Возьмите формочку для выпекания кексов и смажьте ее спреем, который не допускает пригорания.
- В большой миске смешайте овсянку, специи, соль, разрыхлитель и орехи. Затем в небольшой миске тщательно перемешайте до однородной массы бананы, растительное масло, яйца, клиновый сироп и ваниль.
- Затем перелейте содержимое миски с овсянкой и перемешайте.
- Запекайте 12 минут.
