- 2 столовые ложки соли (для воды).
- Паста.
- 2 спелых авокадо.
- 2 столовые ложки лимонного сока.
- 3 зубчика чеснока.
- ¾ чашки листьев базилика.
- 2 чайные ложки соли.
- ½ чашки черного молотого перца.
- ¼ чашки оливкового масла.
- микс из овощей (любых).
- 2 груши.
- ½ чашки нарезанных помидоров черри.
- ½ чашки красного перца, поджарить.
- ½ чашки брокколи, протушить.
Способ приготовления:
- Поставьте вариться пасту и обязательно подсолите воду.
- Положите авокадо, лимонный сок, чеснок, листья базилика, соль и перец в блендер и смешайте до однородной массы.
- Положите пасту на тарелку и полейте приготовленным соусом. Слегка полейте оливковым маслом и добавьте овощи.