Мы все думаем об арбузах, как о бодрящей закуске. Но знаете ли вы, что большинство людей даже не использует лучшую часть плода? В то время, как все мы любим сочную красную мякоть, многие из нас не знают, насколько полезны семечки арбуза. Эти семена фактически заполнены питательными веществами.
Волокно в семенах полезно для пищеварения и чрезвычайно важно для поддержания здоровых кишечных бактерий.
Семена также содержат цитруллин аминокислоты, который может действовать как антиоксидант. Citrulline помогает расширить кровеносные сосуды, которые поддерживают лучший кровоток. Это полезно для вашего кровообращения, сердца и мозга. В семенах также есть множество витаминов и минералов, таких как магний, витамины А, В и С, а также железо, которые являются важными для вашего здоровья в целом.
Небольшая подготовка — это все, что нужно, чтобы пожинать все преимущества этих семян. Один простой вариант — вкусный чай:
Объедините четыре чайные ложки свежезамороженных семян арбуза с примерно двумя литрами воды и проварите около 15 минут. Все питательные вещества будут активированы! Чай отличный и в холодном виде.
Кроме того, вы можете сделать молочный коктейль с семенами:
Возьмите несколько семян арбуза и разложите их на лист для выпечки или противень. Нагрейте их до тех пор, пока они полностью не высохнут, и вы почувствуете слабый сладкий аромат.
Теперь перемалывайте их в мелкий порошок и смешивайте с теплым или холодным молоком в соотношении 1:10.
Эта смесь идеальна, если у вас проблемы с пищеварением или почками. Поскольку арбуз, естественно, является хорошим мочегонным средством, этот напиток может поддерживать функцию почек. 
Я обязательно буду собирать семена в следующий раз, когда я куплю арбуз! Кто знал, что они полезны для здоровья?