Categories: Рецепты

Вкуснейший Вечерний салат из свеклы и грейпфрута

Диетический рецепт для стройняшек!

Ккал/100 г: 167

Ингредиенты:

Свекла (средние) – 4 шт.
Грейпфрут (крупный) – 1 шт.
Тыквенные семечки(очищенные) –½ чашки(объем чашки 0,25л)
Сыр козий (мягкий) – 80 гр.
Масло оливковое/кунжутное – 2 ст. ложки
Уксус бальзамический – 2 ч. ложки
*Ростки сои – 20 шт. (по желанию)

Приготовление:
1.Свеклу отварите или приготовьте на пару. Охладите. Порежьте слайсами (толщина 0,4 мм), затем пополам. Переложите в чашу и полейте бальзамическим уксусом, осторожно перемешайте руками, накройте крышкой/тарелкой.

2.Разогрейте сухую сковороду, при средней температуре. Насыпьте семечки тыквы и жарьте 1 минуту, постоянно помешивая.

3.Грейпфрут очистите от кожуры. Осторожно удалите прозрачную пленку, косточки (если есть). Поломайте руками на произвольные крупные куски.

4.Подача. В глубокие тарелки разложите кусочки свеклы и грейпфрута (разделив свеклу и грейпфрут поровну).

5. Полейте равномерно маслом (1 ст. ложка на порцию). Чайной ложкой, распределите сыр по тарелкам (набирая небольшие кусочки).

6. Посыпьте семечками тыквы и ростками сои (если используете их). Сразу подавайте.

Новые статьи

Haдeялacь Ha помoщь cвekpoв

- Немедленно возвращайся! – еле проговорила свекровь, привалившись к косяку. – И воды дай! Меня…

2 недели ago

— А где Myж твой? Heyжелu Ha paботе? — Heт, oн coбpaл вещu u yexaл

— Значит найдем тебе нового мужа. — Не сможем, я беременная. Игорь мне дал неделю,…

2 недели ago

Moгла бы u o poдителяx пoдyмать

- Все-таки мы уже в возрасте, а ты у нас единственная дочь. Кто нам поможет,…

2 недели ago

« Замуж она хочет! Полюбуйтесь на нее, люди добрые»

- Замуж она хочет! Полюбуйтесь на нее, люди добрые! Чем нынешнее-то положение тебе не угодило?…

2 недели ago

3acтykaла c koллегой

- Ну, так что? – из раздумья Галину вывел голос бывшего возлюбленного. Мужчина неожиданно начал…

2 недели ago

Cecтра, ты kвартupy Beдь yже kyпuла, поэтомy дaвай мне kлючu, B Heй будy жuть я — 3aявuл Mне Harлый брат

— Варь, ну дай денег, будь человеком! На ноги встану, отдам. — ныл брат в…

2 месяца ago