21 трюк, который поможет вам сохранить ваши продукты!

Сегодня мы расскажем вам 21 удобный трюк, которые помогут вам сохранить ваши продукты свежими дольше. Итак, теперь, когда у вас есть время и вдохновение, все, что вам нужно, чтобы приготовить здоровую домашнюю еду, будет прямо под рукой!

1. Лук

Храните лук в нейлоновых чулках, но завяжите узел между каждым луком. Лук будет храниться месяцами, потому что он будет на свежем воздухе, а не в маленьком тесном ящике.

2. Картофель и яблоки

Храните картофель с несколькими яблоками, чтобы картофель не прорастал.

3. Ягоды

Когда вы покупаете свежие ягоды, замочите их в миске с водой и уксусом (соотношение 9: 1), а затем слейте все в сито и дайте высохнуть. Это убивает любые микроорганизмы и заставляет ягоды храниться дольше.

4. Мед

Плотно закрытая стеклянная банка, которая стоит в прохладном месте обеспечит длительный срок хранения вашего меда. На самом деле сладкий нектар считается одним из самых долго хранимых продуктов питания в мире.

5. Молоко

Молоко можно заморозить, а затем разморозить перед использованием. Это помогает продлить его срок хранения до трех месяцев.

6. Яйца

Яйца также могут быть заморожены. Просто вбейте их в емкость для льда с небольшим количеством соли или сахара (это не позволяет им стать зернистыми) и используйте по мере необходимости.

7. Соус

Остатки соуса — еще один хороший кандидат для замораживания.

8. Травы

Держите свежесобранные травы под рукой, заморозив их в небольшом количестве оливкового масла. Так они хранятся целую вечность!

9. Бананы

Оберните банановые стебли в пленку, и они станут коричневыми намного медленнее.

10. Сельдерей и брокколи

Эти овощи сохраняются намного дольше и остаются хрустящими, если они хранятся в холодильнике, в алюминиевой фольге.

11. Овощи

Если вы не собираетесь использовать ваши овощи, пока они еще свежие, бланшируйте их перед замораживанием и это гарантирует, что они останутся как свежие.

12. Салат-латук

Салат хранится дольше, когда он завернут в бумажное полотенце, потому что лишняя влажность не заставит его увядать.

13. Яблоки

Яблоки обычно хранятся дольше, чем другие фрукты. Но знаете ли вы, что в холодильнике они могут храниться до шести месяцев? Просто не забудьте оставить немного пространства между яблоками.

14. Морковь

Морковь будет храниться вечно, если она хранится в темноте и в песке.

15. Мясной фарш

Вы можете заморозить и порцию, оставшегося мясного фарша. Просто положите его в специальные пакеты для заморозки и раскатайте в тонкий пласт, так мясо будет оттаивать гораздо быстрее, когда вы внезапно захотите приготовить сочный гамбургер!

16. Сыр в банках

Сыр храниться в два раза дольше, когда он хранится вверх дном!

17. Вместо пластиковых контейнеров

Вместо пластиковых контейнеров храните продукты в стеклянных банках. В них продукты хранятся намного дольше.

18. Сыр

Храните ваш сыр в специальной, нежирной бумаге. Так сыр храниться дольше и «не потеет».

19. Ананас

Удалите верхушку и поставьте ананас на «голову». Это поможет дольше сохранить ананас.

20. Зеленый лук

Просто поставьте обычный лук в воду, и он будет расти. Когда лук вам понадобится, он будет свежим и ароматным.

21. Торт

Торт храниться намного дольше, если его обложить кусками белого хлеба. Это удаляет влагу из окружающего воздуха и в то же время предотвращает высыхание торта там, где размещен хлеб. Просто используйте зубочистки, чтобы удержать хлеб на месте.