То, что арбуз — ягода, никого уже не удивляет. А знаешь ли ты, что морковка — не овощ?
По крайней мере в Евросоюзе, где законы регулируют все. Чтобы португальцы имели право производить морковное варенье, этот съедобный корешок пришлось спешно признать фруктом. Ситуация с переходом еды из одной категории в другую нас смутила, и мы спросили у преподавателя МГУ, кандидата биологических наук Юлии Ивановой — чем фрукт отличается от овоща.
Понятия “фрукт” и “овощ” имеют смысл только с точки зрения кулинарии. Условно говоря, все, что сладкое, — то фрукт, остальное овощи. С точки зрения ботаники в этих определениях смысла нет. Фруктово-овощное содержимое твоего холодильника, по науке, делится на следующие категории:
2. КОСТЯНКА — у нее околоплодник покрывает единственный крупный деревянистый плод. Костянками считаются вишня, черешня, абрикос, слива, персик.
3. КЛУБНИКА, ЗЕМЛЯНИКА, МАЛИНА — СЛОЖНЫЕ КОСТЯНКИ. То, что мы называем плодом, на самом деле — разросшееся цветоложе. Сами плоды — это мелкие крупинки, рассыпанные по поверхности ягоды… нет, фрукта… нет, цветка… ну, в общем, вы догадались -)
4. НАИБОЛЕЕ ЧАСТО АССОЦИИРУЮЩИЕСЯ С ПОНЯТИЕМ “ОВОЩ” МОРКОВЬ, СВЕКЛА И КАРТОФЕЛЬ И ВОВСЕ ПЛОДАМИ НЕ СЧИТАЮТСЯ. Морковь и свекла — это корнеплоды, то есть видоизмененные корни, а картофель — клубень, видоизмененный стебель. Капуста (включая цветную и брокколи) — почки растений.
Неужели счастье так близко, но все еще недоступно?
Когда же наступит тот день, когда страх отпустит?
Судьба, обманом отобравшая дерзкие мечты, уже близка.
Она была готова всё потерять ради иллюзии счастья.
Она не была лишь сестрой, её искали как единственную.
Неожиданное письмо может изменить всё!